Kastamonu, Karadeniz Bölgesi'nin en eski yerleşim yerlerinden biridir. Tarihi ve doğal güzellikleri ile öne çıkan şehir, her yıl yerli ve yabancı turistleri ağırlamaktadır.
Tarihi Yerler
- Kastamonu Kalesi: Şehrin merkezinde yer alan kale, Hititler tarafından inşa edilmiştir. Romalılar, Bizanslılar ve Osmanlılar tarafından da kullanılan kale, günümüze kadar sağlam bir şekilde ulaşmıştır. Kaleden şehrin muhteşem manzarasını seyretme imkanı bulabilirsiniz.
- 3. Ev Kaya Mezarları: Pınarbaşı ilçesinde yer alan kaya mezarları, Roma dönemine aittir. Frigler, Lidyalılar ve Helenler tarafından da kullanıldığı düşünülen mezarlar, UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'nde yer almaktadır.
- Şehrin Saat Kulesi: 18. yüzyılda inşa edilen saat kulesi, Kastamonu'nun simge yapılarından biridir.
- Şehit Şerife Bacı ve Şehitler Anıtı: Kurtuluş Savaşı'nda cepheye cephane taşırken şehit düşen Şerife Bacı'nın anısına inşa edilen anıt, şehir merkezinde yer almaktadır.
- Taşköprü Pompeipolis Antik Kenti: Taşköprü ilçesinde yer alan antik kent, M.Ö. 64 yılında Romalılar tarafından kurulmuştur. Günümüzde çok iyi korunmuş durumda olan kent, arkeoloji meraklıları için görülmeye değer bir yerdir.
Doğal Güzellikler
- Valla Kanyonu: Küre Dağları Milli Parkı içerisinde yer alan kanyon, Türkiye'nin en uzun kanyonlarından biridir. 14 kilometre uzunluğundaki kanyon, 100 metreye kadar derinliğe ulaşmaktadır. Kanyonun içinde yürüyüş yapabilir, doğanın tadını çıkarabilirsiniz.
- Horma Kanyonu: Pınarbaşı ilçesinde yer alan kanyon, 10 kilometre uzunluğunda ve 70 metre derinliğindedir. Kanyonun içinden geçen Zara Çayı'nın oluşturduğu manzara, görülmeye değerdir.
- Ilıca Şelalesi: Pınarbaşı ilçesinde yer alan şelale, 35 metre yükseklikten dökülmektedir. Şelalenin altındaki havuzda yüzebilir veya piknik yapabilirsiniz.
- Zümrüt Köy: Küre Dağları Milli Parkı içerisinde yer alan köy, yemyeşil doğası ve şirin evleri ile dikkat çekmektedir. Köyde doğa yürüyüşü yapabilir, köy yaşantısını deneyimleyebilirsiniz.
- Gediros Koyu: İnebolu ilçesinde yer alan koy, Karadeniz'in en güzel koylarından biridir. Koyda yüzebilir, balık tutabilir veya deniz bisikleti ile tur yapabilirsiniz.
Kastamonu'da Ne Yenir?
Kastamonu, zengin bir mutfağa sahip bir şehirdir. Şehrin en meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir:
- Kastamonu mantısı: Kastamonu'nun en meşhur yemeğidir. İçinde kıyma, soğan ve baharat bulunan mantılar, haşlandıktan sonra üzerine yoğurt ve sarımsak dökülerek servis edilir.
- Pastırma: Kastamonu pastırması, Türkiye'nin en meşhur pastırmalarından biridir. İnce ve lezzetli olan pastırma, kahvaltıda, öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde tüketilebilir.
- Sucuk: Kastamonu sucuğu, pastırma gibi ince ve lezzetli olan bir sucuktur. Sucuk, kahvaltıda, öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde tüketilebilir.
- Cevizli sucuk: Kastamonu'ya özgü bir lezzet olan cevizli sucuk, ince bir hamur üzerine ceviz ve baharat karışımı serilerek yapılır. Cevizli sucuk, kahvaltıda, öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde tüketilebilir.
- Göce tarhana çorbası: Kastamonu'nun meşhur çorbalarından biridir. Göce tarhanası, yoğurt ve su ile karıştırılarak yapılır. Göce tarhana çorbası, özellikle kış aylarında çok sevilen bir çorbadır.
- Zerde: Kastamonu'nun geleneksel bir tatlısıdır. Zerde, pirinç, safran, şeker ve su ile yapılır. Zerde, özellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılır.
Kastamonu'da bu yemeklerin dışında da birçok lezzetli yemek bulabilirsiniz. Örneğin, etli ekmek, banduma, ekşili pilav, simit tiridi, patates paçası, İnebolu simidi gibi yemekler de Kastamonu'da tadılması gereken lezzetler arasındadır.
Kastamonu'da yöresel yemekleri tadabileceğiniz birçok restoran bulunmaktadır. Şehir merkezinde ve ilçelerde çok sayıda restoran bulabilirsiniz.
Gezi Planı
Kastamonu'yu gezmek için en az 3 gün ayırmanızı öneririz. Bu süre içerisinde şehrin tarihi ve doğal güzelliklerini keşfedebilirsiniz.
1. Gün: Kastamonu Kalesi, 3. Ev Kaya Mezarları, Şehrin Saat Kulesi ve Şehit Şerife Bacı ve Şehitler Anıtı'nı ziyaret edebilirsiniz.
2. Gün: Valla Kanyonu ve Horma Kanyonu'nda yürüyüş yapabilir, Ilıca Şelalesi'ni görebilirsiniz.
3. Gün: Zümrüt Köy'ü ziyaret edebilir, Gideros Koyu'nda denize girebilirsiniz.
Ulaşım
Kastamonu, Türkiye'nin birçok ilinden karayolu ve havayolu ile ulaşım imkanı bulunmaktadır. İstanbul'dan Kastamonu'ya karayolu ile yaklaşık 7 saat, havayolu ile ise yaklaşık 1 saat sürmektedir.
Konaklama
Kastamonu'da her bütçeye uygun konaklama seçenekleri bulunmaktadır. Şehir merkezinde ve ilçelerde çok sayıda otel, pansiyon ve apart bulunmaktadır.
Yemek
Kastamonu, zengin bir mutfağa sahiptir. Şehrin en meşhur yemekleri arasında Kastamonu mantısı, pastırma, sucuk, cevizli sucuk, göce tarhana çorbası ve zerde sayılabilir. Kastamonu'da yöresel yemekleri tadabileceğiniz birçok restoran bulunmaktadır.
Alışveriş
Kastamonu'dan alabileceğiniz en meşhur hediyelik eşyalar arasında cevizli sucuk, pastırma, sucuk, göce tarhana, kaşkaval, pestil ve köme sayılabilir. Kastamonu'da birçok hediyelik eşya dükkanı bulunmaktadır.
Kastamonu, tarihi ve doğal